premium-DIY 糖醋排骨的做法(圖解)

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present 最近天氣漸漸暖熱，口味個著比較叼了，想吃點酸溜溜的比較下飯。 去菜場買回肋排。排骨買相還可以 準備動手~~~~~~~~~~ 先水里沖沖清爽~~~ 糖醋排骨的燒法比較多，我準備把排骨下油鍋炸。所以一定要用水沖干凈。 洗好排骨，準備蔥段。 將排骨中放一點點精鹽、料酒和蔥段腌特一歇~~~~~ 一般20分鐘后就可以 好了~！鍋子燒熱了，入油~燒熱，放兩片姜。 炸東西，總是比較切力個事體。我已經全副武裝，開始慢慢炸排骨。記住中火就可以了。 用勺輕輕推動以免排骨粘鍋 將排骨炸至金黃色時撈出 第一批炸好了 在炒鍋內打底油，放蔥，加入料酒，炒香 倒入排骨 放入清水 加糖，可以多一些 放入醬油后翻炒，收水 淋入醋 加香油即可出鍋裝盤 手機拍出的效果有點黑。到的符合了上海本幫菜的濃油赤醬 來了~！來了~！ 本想剛色澤洪亮，但好象有點墨出里黑。 但米道狹起贊~！ 入口先甜后酸，外脆里嫩。 usb flash drive

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