纖體-“豆豆減肥法”今年最新流行

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　　紅、黃、綠、黑你喜歡哪種?我很?心，4種都愛，雖然它?外表小巧，毫不起眼，但卻擁有女生?都需要的功效，是每位努力瘦身女人的靈丹妙?……

　　慶余堂中醫?子彬說：“從中醫角度來說，食物?法講求五色配五臟，紅豆入心，具補血利水功效;綠豆入肝，具清肝熱解毒功效;黃豆入脾胃，具改善腸胃通便的功效;黑豆入腎，具加?腎臟功能及通便作用。

　　而肥胖的起因大多數源于五臟產生不協調現象。4色豆?含豐富纖維，有加速排便及改善五臟的功效，不過肥胖者絕不能只進食豆?食物，應?要配合其他食物，才能發揮最佳效果，例如水腫性肥胖人士，可以綠豆、云苓、白朮、淮山一同煲水，有健脾清肝熱及利水作用，但綠豆性寒涼，體質?弱者不宜?常?用。”

　　那么，紅、黃、綠、黑，各種豆豆又?怎么吃才，才能集減肥、美味、健康三種功效于一身呢??我?先從深入了解豆?的減肥原理入手，來開始我?的豆豆減肥之旅吧!

　　1、紅豆

　　紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、?、鎂等。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。

　　紅豆?皮水

　　材料：紅豆200克、?皮5克、幼鹽少許。

　　制法：先把紅豆及?皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分?，加入?皮焗10分?後，再加少許幼鹽便可。

　　功效：紅豆具有利水去腫的功效，?皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結合能減肥消腫，建議每日餐後?用，2星期便?效果。

　　2、綠豆

　　綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及?氨酸，可補充新?代謝中消耗的營養，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

　　海帶綠豆沙

　　材料：綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。

　　制法：海帶用水浸半小時，隔水后切成小塊。綠豆及果皮洗凈后與海帶一同放進?內加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進食。

　　功效：綠豆能清熱去火利尿，而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進腸胃機能，加?皮膚?性。

　　3、黑豆

　　黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，而且含有維他命B1及E，可恢復體力和改善皮膚狀況，對減肥及美肌皆有功效。

　　4、黃豆

　　黃豆含有?黃銅及豐富的蛋白質與鈣質，有助降低?固醇，及加?骨骼的生長，這對於減肥具有正面的作用。

　　吃豆?的三大好?：

　　1、高纖排便

　　豆?含豐富纖維質，能吸收體內水分，與體內廢物一起?成糞便排出， ?能分解脂肪及抑制脂肪積聚。而大便暢通可令食物在腸道停留時間縮短，減少吸收。

　　2、利尿排汗

　　水腫型肥胖的人往往因體內積聚水分無法排走，間接減慢新?代謝，而豆?便有極佳的利尿排汗功效，并能幫助身體蒸發熱量，有助消耗部分脂肪。

　　3、低熱量

　　豆?的熱量主要來源于碳水化合物與?質大豆蛋白，只要烹調時不加過多糖，熱量絕對不高。每天攝取熱量少于人體消耗熱量時身體便會消耗體內脂肪。

　　Tips：胃不好少吃豆?

　　豆制品中含有大量的蛋白質，會引起消化不良，導致腹?甚至腹瀉，?會阻礙鐵的吸收。因此，患有急性和慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆制品。

人往高处走，水往低处流